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金鄉:金鄉大蒜價格小幅上漲,儲存商應抓住機遇理性出售
2020-1-3 16:05:00
來源:山東金鄉市場
作者: -
編輯:李潔

【概要】11月份大蒜出口量為19.61萬噸,環比上漲率為45.69%,大蒜出口量陡升。

根據山東省金鄉縣大蒜專業批發市場信息中心對(12月23—29日)大蒜行情監測,保鮮大蒜上周平均價格為8.26元/公斤,環比上漲率為2.23%,大蒜價格小幅上漲。大蒜上周成交量為40181噸,環比上漲率為7.06%,成交量上漲,上周大蒜成交額為33189.506萬元,環比上漲率為9.45%,大蒜成交額上漲。

上周保鮮大蒜價格呈現一路上揚態勢,周末開始遲緩下滑,總體價格上漲,現在到春節還有26天時間,春節前的實際正常銷售時間還有20天左右。最近多家快手鼓吹大蒜上漲,造成儲存商開始惜售,要價上撐,外地在金鄉儲存大蒜的儲存商大部分來金鄉觀價出售,以中小儲存商出售為主,但要價硬氣,出售的增加,大蒜質量不好的出售略積極,采購商節前備貨開啟,出口加工采購量有所增加,發國內市場按需采購,采購量放大,蒜米加工采購減少,但采購商被動接受當前價格,造成大蒜價格小幅上漲。

未來大蒜行情預測分析:今天是12月30日了,現在到春節還有26天的時間,國內市場消費轉旺,春節備貨啟動,采購商采購積極性會逐步提高。中美貿易協議文本達成一致,有利于大蒜出口量的增加,加工出口采購積極性會逐步提高,出口加工春節備貨也啟動,采購量增加。今年庫存老蒜質量不好,特別是到了現在,質量好的老蒜少,質量差的老蒜多,采購老蒜的相對較少,好老蒜主要是扒蒜米的按需采購,發國內市場的采購量有所放大,少部分走國內市場,質量差的老蒜交易相對較少。大蒜價格小幅上漲,現在的大蒜價格加工蒜片成本仍然過高,雖然最近蒜片價格小幅上漲,生產蒜片利潤仍然不大,加工蒜片的企業幾乎沒有,只有大蒜價格下降了,蒜片加工才有可能啟動。全國大蒜種植面積增加30%左右,金鄉是大蒜種植老產區,面積增加少,根據農業農村局統計數據來看,金鄉大蒜面積增加18%以上,大蒜面積的增加對未來大蒜結果起到抑制作用。大蒜病蟲害雖然比往年嚴重,但也不像快手上說的那嗎嚴重,根據金鄉縣農業局調研信息來看,死苗率在10%左右,仍然低于大蒜面積增長幅度8.00%左右,明年的大蒜產量任然高于今年。針對快手上所說的大蒜病蟲害嚴重問題我與12月27日對金鄉馬廟鎮北部,羊山鎮南部部分村大蒜苗情進行實地查看,蒜苗長勢良好,苗情好于去年。對巨野陶廟鎮,謝集鎮部分村實地查看了大蒜苗情,長勢良好,苗情好于去年,昌邑有兩塊地苗情弱,可能是種植過晚造成的,但沒有死苗,沿著昌邑到萬豐鎮的公路,查看了昌邑西部,營里鎮東西部,萬豐東部大蒜苗情正常,沒有死苗現象和萬豐南部有個別地塊少量死苗,基本上和往年差不多,不死苗的地塊苗情好于往年,沿萬豐鎮到成武縣南魯集鎮查看了部分地塊,大蒜苗情良好,沿東豐線向東查看了南路集東部分地塊大蒜苗情,苗情良好,長勢旺盛,然后向東查看了成武大田集鎮部分村大蒜苗情,長勢良好,向東到金鄉進入馬廟鎮,在馬廟鎮東面宋莊村北路西有兩家大蒜苗情死亡嚴重,死苗率在30%左右,路西還有兩家死苗率在10%左右,路東大蒜苗情長勢良好,傍晚結束了一天的大蒜苗情調研,所查看到的地塊總的來看大蒜苗情長勢良好,個別地塊大蒜死苗所占比例很低,對未來行情影響不是太大,希望儲存商要理性對待當前部分快手的有目的性的宣傳,根據自己的存儲情況理性銷售自己的大蒜。最近還要對其他縣市區大蒜苗情進行調研,到時會及時公布大蒜苗情情況。

11月份大蒜出口量為19.61萬噸,環比上漲率為45.69%,大蒜出口量陡升。同比下降率為4.88%,大蒜出口量小幅下降,今年1-11月份全國大蒜總出口量為150.18萬噸,同比下降率為15.02%,大蒜出口量下降,隨著中美貿易協議的簽訂,未來大蒜出口量會有所增加,出口形勢有所好轉,再加上出口加工企業開始為春節備貨,這些也算是利好消息。

根據以上因素綜合分析,預測未來大蒜價格以平穩趨弱態勢為主,到一月中旬后春節備貨基本結束的時候,大蒜價格可能會再次下調。

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